[发明专利]一种蜜饯类微生物检测技术在审
| 申请号： | 202010637935.6 | 申请日： | 2020-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN111735919A | 公开（公告）日： | 2020-10-02 |
| 发明（设计）人： | 姚兴琴;薛丽娜;唐海艺;宋永良 | 申请（专利权）人： | 浙江莫干山食业有限公司 |
| 主分类号： | G01N33/02 | 分类号： | G01N33/02;G01N1/28;G01N1/30;G01N1/38;C12M1/34 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 | 代理人： | 陈明辉 |
| 地址： | 313200 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开一种蜜饯类微生物检测技术，具体涉及微生物检测技术领域，包括包括以下加工步骤：步骤一：随机抽样，利用随机抽样方法对生产出的的蜜饯类食品抽却10份样本，分别标号为样本1、样本2、样本3……样本10；步骤二：制作样品，对步骤一中抽取的样本1、样本2、样本3……样本10进行同步处理。本发明利用随机抽样抽取样本保证测试结果的随机性，符合统计学规律，之后利用稀释倍数分别为10、100、1000、10000的四个系列梯度浓度的稀释液培养菌落，使测试人员在未知微生物数量的情况下尽可能的计算得出菌液体浓度，并进一步推算原样品蜜饯中的微生物数量，从而保证检测结果的精确性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜜饯 微生物 检测 技术 | ||
【主权项】：
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