[发明专利]一种炖鱼火锅香酱及其加工方法在审
| 申请号： | 202010641278.2 | 申请日： | 2020-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN111700262A | 公开（公告）日： | 2020-09-25 |
| 发明（设计）人： | 张丽丽 | 申请（专利权）人： | 张丽丽 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L33/10 |
| 代理公司： | 深圳国联专利代理事务所(特殊普通合伙) 44465 | 代理人： | 王天兴;彭冲 |
| 地址： | 162850 内蒙古自治区呼伦贝尔市莫*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种炖鱼火锅香酱及其加工方法，包括如下的原材料配方：香其酱、宝泉大酱、郫县豆瓣酱、红九九、老干妈、王致和火锅蘸料、芝麻酱、花生酱、鲜味宝、澳宴奇、胡椒、辣椒、味精、鸡精、葱、姜、蒜、香油、料酒、豆油、猪油、十三香、白芷、白扣、党参、良姜、当归、茴、丁香、甘草,香叶、草果、怀山、肉蔻、花生、黄豆、腰果、松仁、冰糖。其加工方法是：S1、制得混合料；S2、制得混合调味料；S3、混合得混合酱料；S4、油烧热后加入混合酱料翻炒，然后加入混合料，最后加入混合调味料翻炒后晾凉得到成品。本发明的炖鱼火锅香酱有独特的养生保健功效，具有益中气、和脾胃、健脾利湿、清肺健肤的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 炖鱼 火锅 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张丽丽，未经张丽丽许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010641278.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
