[发明专利]一种同时测定酒中多种有害物的方法在审

专利信息
申请号: 202010710585.1 申请日: 2020-07-22
公开(公告)号: CN111693631A 公开(公告)日: 2020-09-22
发明(设计)人: 董浩;冼燕萍;吴玉銮;白卫东;曾晓房;赵文红;钱敏 申请(专利权)人: 仲恺农业工程学院;广州质量监督检测研究院
主分类号: G01N30/02 分类号: G01N30/02;G01N30/06;G01N30/14;G01N30/72
代理公司: 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 代理人: 宫爱鹏
地址: 510225 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明属于食品质量安全检测技术领域,公开了一种同时测定酒中多种有害物的方法,包括如下步骤:(1)对待测样品进行萃取和净化,所用萃取溶剂为乙腈‑乙酸乙酯混合溶剂,将所得萃取溶液进行离心处理,得到提取液;所述混合溶剂中乙腈和乙酸乙酯的体积比为4:1~10:1;(2)对提取液进行GC‑MS/MS检测,亚硝胺以内标法定量,氨基甲酸乙酯以外标法定量。本发明检测方法的灵敏度高、重现性好、结果准确可靠,适用于同时检测啤酒、黄酒等酒类样品中氨基甲酸乙酯和亚硝胺的含量。
搜索关键词: 一种 同时 测定 多种 有害物 方法
【主权项】:
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