[发明专利]一种用于奶粉基粉的油脂及其制备方法有效
申请号: | 202010719258.2 | 申请日: | 2020-07-23 |
公开(公告)号: | CN111838327B | 公开(公告)日: | 2022-09-06 |
发明(设计)人: | 吴桐;谢奎;詹智钧;侯艳梅 | 申请(专利权)人: | 海普诺凯营养品有限公司 |
主分类号: | A23D9/007 | 分类号: | A23D9/007;A23D9/04;A23C9/152 |
代理公司: | 长沙优企知识产权代理事务所(普通合伙) 43243 | 代理人: | 周栋 |
地址: | 410000 湖南省长沙市芙*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本发明公开了一种用于奶粉基粉的油脂及其制备方法,所述用于奶粉基粉的油脂由如下重量份的组分组成:植物油脂1—160,动物天然乳脂40—90。本发明所述用于奶粉基粉的油脂含有天然SN‑2棕榈酸和SN‑3亚油酸。本发明仅通过调节动物油与植物油的比例,使得油脂的脂肪酸组成比例即接近母乳脂肪酸成分,同时SN‑2位棕榈酸相对含量大于20%,SN‑3位亚油酸相对含量大于35%,该混合油脂,其生物功效与添加OPO的植物油相比接近并且在提升α‑亚麻酸在体内转化为20—22碳Ω‑3脂肪酸方面有明显作用。 | ||
搜索关键词: | 一种 用于 奶粉 油脂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
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