[发明专利]一种速食酸辣粉及生产工艺在审
| 申请号： | 202010751853.4 | 申请日： | 2020-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN111869861A | 公开（公告）日： | 2020-11-03 |
| 发明（设计）人： | 常守君 | 申请（专利权）人： | 安徽君临食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L23/00;A23L27/00;A23L27/10;A61L2/12 |
| 代理公司： | 无锡市才标专利代理事务所(普通合伙) 32323 | 代理人： | 田波 |
| 地址： | 232000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种速食酸辣粉及生产工艺，涉及食品技术领域。本发明包括酸辣粉包，酸辣粉包括以下原料：红薯淀粉80‑120份、油菜40‑60份、花生50‑70份、酸菜60‑70份、食盐20‑30份、排骨汤80‑120份、葱20‑30份、生姜3‑5份、料酒1‑2份、植物油20‑30份、生抽5‑7份、陈醋8‑12份。本发明通过设置粉条包、收纳包和调料包使人们在食用速食酸辣粉时可以提高速食酸辣粉的营养度，适宜人们长时间食用，通过收纳包中的排骨汤料可以提高速食酸辣粉营养的同时也可以提高酸辣粉的不同口味，使速食酸辣粉可以适用于不同的人群，本发明通过对粉条包、收纳包和调料包进行杀菌处理，避免由于细菌对人体造成损害，保护人们的身体健康的同时也提高了食品的安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速食 酸辣粉 生产工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽君临食品有限公司，未经安徽君临食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010751853.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
