[发明专利]用于蒸烤箱的烹饪方法及蒸烤箱其烹饪方法有效
| 申请号： | 202010759168.6 | 申请日： | 2020-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN111990893B | 公开（公告）日： | 2022-03-22 |
| 发明（设计）人： | 位天意;张智;贾逾泽 | 申请（专利权）人： | 广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/32 | 分类号： | A47J36/32;A47J27/04;A47J37/06 |
| 代理公司： | 北京辰权知识产权代理有限公司 11619 | 代理人： | 刘广达 |
| 地址： | 528311 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种用于蒸烤箱的烹饪方法，包括：根据食物的信息确定第一时长、第一温度以及第二时长；根据检测到待烹饪食物放入蒸烤箱的腔体，向腔体提供蒸汽并持续第一时长；将腔体内蒸汽的温度升至第一温度；循环执行向腔体提供蒸汽，直至腔体内蒸汽的温度相对第一温度降低了预设数值，将腔体内蒸汽的温度升至第一温度，直至循环执行步骤执行第二时长停止。本申请通过向腔体提供一段时长的低温蒸汽，蒸汽在食物表面冷凝成水分，达到对食物外部洗脱减盐的效果，接着将蒸汽升高至第一温度后，交替提供蒸汽和升温蒸汽并循环一段时长，以使高温蒸汽可以渗入食物内部对食盐进行溶解，使食物内部的食盐快速溶解流出，从而达到充分减盐的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 烤箱 烹饪 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司，未经广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010759168.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：视频生成方法、装置及设备
- 下一篇：一种生产纳米材料的研磨装置
