[发明专利]一种用于啤酒酿造的过滤装置

摘要

本发明涉及啤酒酿造技术领域，具体是涉及一种用于啤酒酿造的过滤装置，包括醪液搅拌筒、送料机构、过滤槽和收集机构，其中醪液搅拌筒，用于投入醪液，并对醪液进行初步的搅拌，送料机构，设置在醪液搅拌筒的底部，用于接收来自醪液搅拌筒输送的醪液，暂存醪液，并执行醪液的下料工序，过滤槽，设置在送料机构的底部，用于执行醪液的糖化过滤工序，收集机构，设置在过滤槽的侧部，隔氧排气机构与过滤槽建立循环流通，隔氧排气机构的输出端与过滤槽内部连通，本发明在耕糟大臂上设置了多个耕糟刀具，因此保证了耕糟刀具在进行耕糟时的角速度是一致的，从而达到醪液过滤后收集到的不同位置的麦汁原浓度糖度相同。