[发明专利]一种增强免疫力的益生菌粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202010802088.4 | 申请日： | 2020-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN111972669A | 公开（公告）日： | 2020-11-24 |
| 发明（设计）人： | 刘敏 | 申请（专利权）人： | 成都蜜儿堂职业技能培训学校有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L33/21;A23L29/00;A23L29/30;A23P10/30 |
| 代理公司： | 成都玖和知识产权代理事务所(普通合伙) 51238 | 代理人： | 胡琳梅 |
| 地址： | 610000 四川省成都市中国(四川)自由*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种增强免疫力的益生菌粉及其制备方法，涉及保健食品技术领域，所述益生菌粉包括益生菌、益生元和包埋层，所述益生菌包括长双歧杆菌冻干粉、乳双歧杆菌冻干粉、青春双歧杆菌冻干粉、嗜热链球菌冻干粉、嗜酸乳杆菌冻干粉和德式乳杆菌保加利亚亚种冻干粉；本发明解决了服用益生菌粉后食道等环境对益生菌活性的影响，本发明包埋层为不稳定的益生菌提供保护；益生元的生物相容性较好，提高其包埋产率和效率，提高益生菌粉的耐酸、胆汁性能，包埋层和益生元各组分发挥相互协同作用，提高包埋产率和效率，也提高了对胃酸的耐受能力，抵御低pH胃酸侵蚀，避免被胆汁破坏，保证了益生菌靶向定植。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 增强 免疫力 益生菌粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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