[发明专利]一种糖桂花调料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010803357.9 | 申请日： | 2020-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN112089043A | 公开（公告）日： | 2020-12-18 |
| 发明（设计）人： | 侯德云 | 申请（专利权）人： | 广西桂林云峰食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10;A23L31/00;A23L33/105;A23L33/10;A61K36/752;A61P1/14;A61P7/06 |
| 代理公司： | 广西咕咕狗专利代理事务所(普通合伙) 45137 | 代理人： | 朱志宽 |
| 地址： | 541302 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工领域，具体是一种糖桂花调料及其制备方法。一种糖桂花调料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：新鲜桂花200‑500份、中药粉5‑20份、白砂糖1‑5份和增稠剂0.3‑2份。本发明的糖桂花调料选料配比科学，广泛用于餐饮、汤圆甜品、糕点心馅、酿酒等产品中。用鲜花做食品是人们对美味健康的选择；其制备方法工序合理，工艺简单，操作性强，生产周期短，适合工业化生产，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桂花 调料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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