[发明专利]一种由东红牡丹提取茶多酚的方法在审
申请号: | 202010809479.9 | 申请日: | 2020-08-12 |
公开(公告)号: | CN111892632A | 公开(公告)日: | 2020-11-06 |
发明(设计)人: | 周兴武 | 申请(专利权)人: | 长沙花好农业科技开发有限公司 |
主分类号: | C07G99/00 | 分类号: | C07G99/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 410157 湖南省长*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本发明涉及一种由东红牡丹提取茶多酚的方法。本发明将东红牡丹的枝叶清洗、干燥,破碎后进行酶解和破壁浸提,对浸提液采用100~200目滤网粗虑后利用茶多酚分子大小的特点采用5~8kDa的超滤膜超滤分离茶多酚。该提取工艺具有提取率高、产品纯度高、生产成本低等特点。采用果胶酶、纤维素酶对香花油茶枝叶进行酶解反应,并且采用醋酸/醋酸钠缓冲溶液来将酶解液的pH值调节至最适值,使得酶解细胞壁纤维素和植物内果胶的催化分解活性达到最大,并且酸性的生产环境可以保护茶多酚不被氧化。本发明的制备方法所制得的茶多酚浓缩液中茶多酚占溶质总量98%以上,对提取原料中茶多酚的提取率可达70%以上。 | ||
搜索关键词: | 一种 牡丹 提取 茶多酚 方法 | ||
【主权项】:
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