[发明专利]一种促进酮古龙酸菌生长和产酸的方法在审
| 申请号： | 202010817203.5 | 申请日： | 2020-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN111893073A | 公开（公告）日： | 2020-11-06 |
| 发明（设计）人： | 虞龙;冯帅;孙翠霞;杜玉章;王红卫;李远辉;卞金达 | 申请（专利权）人： | 山东鲁维制药有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/38;C12P39/00;C12P7/60;C12R1/11;C12R1/01 |
| 代理公司： | 淄博川诚知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 37275 | 代理人： | 高鹏飞 |
| 地址： | 255100 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种促进酮古龙酸菌生长和产酸的方法，包括以下步骤：S1、种子培养，制备普通酮古龙酸菌和巨大芽孢杆菌混合菌为生产菌株；S2、制备培养基液；S3、制备种子培养液；S4、制备种子培养基；S5、种子发酵培养，保持发酵罐内部的PH值维持在6.2～7.2，发酵产生2‑酮基‑L‑古龙酸；本发明通过在种子培养基添加硫辛酸，保证了普通酮古龙酸菌和巨大芽孢杆菌混合菌可以直接利用小菌进行单菌发酵，简化了2‑酮基‑L‑古龙酸的发酵工艺，并且在种子发酵培养的过程中，向种子培养基中加入电解质，刺激了种子发酵的活性，提高了种子发酵的速度，实现了高效生产2‑酮基‑L‑古龙酸的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 促进 酮古龙酸菌 生长 方法 | ||
【主权项】：
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