[发明专利]一种营养健康苦荞面及其制备方法在审
| 申请号： | 202010832454.0 | 申请日： | 2020-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN114073294A | 公开（公告）日： | 2022-02-22 |
| 发明（设计）人： | 甘勇 | 申请（专利权）人： | 北京炎黄本草健康管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京喆翙知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 李朦 |
| 地址： | 102300 北京市门头沟区石*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种营养健康苦荞面，它由以下重量份的原料制成：苦荞麦粉43～47份、高筋小麦粉18～22份、枸杞子粉1～2份、山药粉4～6份、冬瓜粉1.5～2.5份、番薯粉2～4份、肉桂粉0.3～0.5份、黑木耳粉1～2份、冬菇粉2.4～2.8份、南瓜粉4～6份、食用盐1～2份、碳酸钠0.2～0.4份。本发明具有如下优点：本发明的一种营养健康苦荞面以大量粗粮为原料，含有大量膳食纤维，以多种不同的食物混合作为原料，口味丰富且营养健康；特殊的制作工艺赋予面条较好的弹性和劲道；食用后易于消化吸收，具有养胃功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 健康 荞面 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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