[发明专利]一种云木香味土窖酒及其制备方法在审
| 申请号： | 202010833740.9 | 申请日： | 2020-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN111849678A | 公开（公告）日： | 2020-10-30 |
| 发明（设计）人： | 王仁松 | 申请（专利权）人： | 王仁松 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12G3/022;C12G3/026;C12H6/02 |
| 代理公司： | 郑州欧凯专利代理事务所(普通合伙) 41166 | 代理人： | 李英 |
| 地址： | 636150 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种云木香味土窖酒及其制备方法，尤其是一种云木香味土窖酒，所述土窖酒包括以下重量份的原料:高梁40‑50份、大米10‑20份、糯米5‑15份、小麦5‑15份、玉米5‑10份、稻壳15‑20份、大曲8‑10份、云木香5‑10份、糖化酶2.4‑3kg。本发明可以调整土窖白酒的辣味，提高白酒的香味，其次通过云木香的药效可解决胃部不适症状，云木香的药效可以减少白酒对胃部的刺激，对胃有很好的保护。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 木香 味土窖酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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