[发明专利]一种强化豆瓣后发酵菌剂组合物制备用冻干机有效
| 申请号： | 202010846246.6 | 申请日： | 2020-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN111996142B | 公开（公告）日： | 2023-06-06 |
| 发明（设计）人： | 高银江;李文飞 | 申请（专利权）人： | 四川饭扫光食品集团股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/16;C12N1/14;A23L11/50;F26B5/06;C12R1/01;C12R1/645;C12R1/84;C12R1/69 |
| 代理公司： | 北京伊诺未来知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11700 | 代理人： | 付奇 |
| 地址： | 611732 *** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于生物工程技术领域，具体的说是一种强化豆瓣后发酵菌剂组合物制备用冻干机，该组合物的制备中所使用的冻干机，包括冻干机体、电机和磨盘；所述冻干机体的内部下表面开设有导槽；所述导槽的内部前后滑动连接有处理箱；所述处理箱的内部靠近处理箱的上表面位置开设有动力腔；所述动力腔的内部固连有电机；所述电机的下方设有磨盘；通过本发明有效的实现了组合物预冷冻、冰晶块的破碎以及快速干燥的一体化工作，不仅减少了工艺流程，同时通过对冰晶块的研磨破碎，使得组合物与周围环境的接触面积得到了极大的提高，干燥过程中，冰晶块内部的水分可以快速的升华，大幅提高了冻干效率，降低冻干成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 强化 豆瓣 发酵 组合 制备 用冻干机 | ||
【主权项】：
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