[发明专利]一种降低血压的豌豆寡肽及其制备方法和应用有效

专利信息
申请号: 202010853533.X 申请日: 2020-08-24
公开(公告)号: CN111732630B 公开(公告)日: 2021-01-05
发明(设计)人: 张树成;周泉城;杨进洁;杨国栋;臧庆佳;刘长宝;武世敏;房万才;孙钊 申请(专利权)人: 烟台双塔食品股份有限公司
主分类号: C07K5/103 分类号: C07K5/103;C07K1/06;C07K1/04;A23L33/18;A61K38/07;A61P9/12
代理公司: 北京鼎德宝专利代理事务所(特殊普通合伙) 11823 代理人: 牟炳彦
地址: 265400 *** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种降低血压的豌豆寡肽及其制备方法和应用,其中豌豆寡肽的分子式:C20H33N5O8;分子量:471.50;命名为:(S)‑5‑氨基‑2‑((S)‑1‑((S)‑2‑((S)‑2‑氨基‑3‑甲基丁胺基)‑4‑羧基丁酰基)吡咯烷‑2‑甲酰胺基)‑5‑氧代戊烷酸。其具有通过抑制ACE活性,阻断肾素‑血管紧张素系统,调节肠道菌群多样性、丰富度,以及特定菌群比例,从而发挥显著降压的作用。
搜索关键词: 一种 降低 血压 豌豆 寡肽 及其 制备 方法 应用
【主权项】:
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