[发明专利]一种双齿围沙蚕蛋白源ACE抑制肽的制作方法有效
| 申请号： | 202010856376.8 | 申请日： | 2020-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN112143767B | 公开（公告）日： | 2023-05-26 |
| 发明（设计）人： | 苏建辉;陶杰杰;唐喆;傅润泽;陈洪兴 | 申请（专利权）人： | 盐城工学院 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/14;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/30 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 曹翠珍;楼高潮 |
| 地址： | 224051 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种双齿围沙蚕蛋白源ACE抑制肽的制作方法，该方法步骤如下：首先通过单因素实验和正交优化实验，得到提取双齿尾沙蚕蛋白源ACE抑制肽的最优条件，结果表明碱性蛋白酶水解沙蚕蛋白得到ACE抑制肽的最佳pH值、温度和固液比。与此同时，通过膜分离技术将沙蚕酶解物分离成不同分子量片段的抑制肽，选出最具活性的分子量片段。最后，测定了提取出的双齿尾沙蚕抑制肽片段对ACE的抑制率。本实验证明了食源性降血压肽对于高血压有着很好的抑制效果，可以开发出能投入市场的降血压药物。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 双齿围沙蚕 蛋白 ace 抑制 制作方法 | ||
【主权项】：
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