[发明专利]一种巧克力熔化温度的检测方法有效
| 申请号： | 202010859604.7 | 申请日： | 2020-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN111999334B | 公开（公告）日： | 2021-12-28 |
| 发明（设计）人： | 李秀男;陈芳宇;陈超;赵大伟;张松平;苏志国 | 申请（专利权）人： | 中国科学院过程工程研究所 |
| 主分类号： | G01N24/08 | 分类号： | G01N24/08;G01N25/38;G01N25/04 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 巩克栋 |
| 地址： | 100190 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： |
本发明提供一种巧克力熔化温度的检测方法，所述检测方法通过低场核磁共振技术进行，包括如下步骤：(1)在不同温度下对巧克力进行低场核磁测定，得到不同温度下的横向弛豫时间T |
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| 搜索关键词： | 一种 巧克力 熔化 温度 检测 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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