[发明专利]一种速食松茸菌汤配方及其工艺在审
| 申请号： | 202010874954.0 | 申请日： | 2020-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN111955702A | 公开（公告）日： | 2020-11-20 |
| 发明（设计）人： | 高鹏 | 申请（专利权）人： | 黑龙江天锦食用菌有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/10 | 分类号： | A23L23/10;A23L23/00;A23L31/00;A23L33/17;A23L33/10;A23L19/00;A23L27/10;A23L5/41 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 161041 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，涉及一种天然无添加剂的食用菌汤。本发明以松茸、赤松茸、姬松茸、黄蘑、黄牛肝菌、红牛肝菌、榛蘑、香菇、平菇为主要原料，其中平菇为人工菌，其他蘑菇为野生食用菌，通过特殊的加工工艺，使得发明的产品保持野生食用菌原有的鲜味和风貌。本发明解决的问题：第一，超短时间内可以享受野生食用菌的美味，第二补充各种人体所需的营养，包括必须氨基酸、多种维生素、各类矿物质；第三，野生菌特有的多糖能够预防多种疾病，提高人体免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速食 松茸菌汤 配方 及其 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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