[发明专利]一种基于电导率的检测鱼类新鲜度的方法在审
| 申请号： | 202010876991.5 | 申请日： | 2020-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN111999345A | 公开（公告）日： | 2020-11-27 |
| 发明（设计）人： | 董秀萍;范馨茹;于希良;郑佳楠;朱蓓薇;祁立波;姜鹏飞;秦磊;张娜娜 | 申请（专利权）人： | 大连工业大学 |
| 主分类号： | G01N27/04 | 分类号： | G01N27/04;G01N3/40;G01N1/28 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 116034 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于电导率的检测鱼类新鲜度的方法，属于食品安全和检测技术领域。本发明提供了一种基于电导率的检测鱼类新鲜度的方法，利用此方法检测鱼类的新鲜度时，仅需将电导率仪的探头接触待测鱼的鱼体后读取待测鱼的电阻即可完成，整个检测过程快速、便捷且不会破坏鱼体，与传统方法相比，极具优势。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 电导率 检测 鱼类 新鲜 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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