[发明专利]控制烹饪食物营养流失的方法及蒸烤箱有效
| 申请号： | 202010879733.2 | 申请日： | 2020-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN111990894B | 公开（公告）日： | 2022-04-08 |
| 发明（设计）人： | 赵娟红;石磊;熊明洲;左婷婷 | 申请（专利权）人： | 珠海格力电器股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/32 | 分类号： | A47J36/32;A47J27/04;A47J37/06 |
| 代理公司： | 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 | 代理人： | 梁文惠 |
| 地址： | 519070 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种控制烹饪食物营养流失的方法及蒸烤箱。该蒸烤箱包括蒸汽发生器和加热管，蒸烤箱具有蒸汽介入控制单元，蒸汽介入控制单元设置为控制蒸汽发生器分时间段工作，且各个时间段蒸汽占空比不同。应用本发明的技术方案，通过在不同时间段设置不同的蒸汽占空比控制烹饪食物营养流失，从而能够使食物在烹饪过程中营养素流失大大降低，最大限度的保留食物中的营养物质，给用户提供更有营养的食物。 | ||
| 搜索关键词： | 控制 烹饪 食物 营养 流失 方法 烤箱 | ||
【主权项】：
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