[发明专利]一种蔬菜沙拉预拌料在审
| 申请号： | 202010889895.4 | 申请日： | 2020-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN112021549A | 公开（公告）日： | 2020-12-04 |
| 发明（设计）人： | 孙云浩 | 申请（专利权）人： | 孙云浩 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L23/00;A23L27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 一种蔬菜沙拉预拌料，属于食品调味剂的制备技术领域。其特征在于包括油拌汁、干粉料、预拌酱和调料汁；所述干粉料按照重量份数包括如下组分：芝麻碎，10份；花生碎，10份；山核桃碎，10份；谷氨酸钠，2份；食盐，2份；白砂糖，1份；所述预拌酱按照重量份数包括如下组分：芝麻沙拉酱，5份；蛋黄酱，3份；卡仕达酱，2份；所述调料汁按照重量份数包括如下组分：生抽汁，5份；红米醋汁，3份；老抽汁，0.5份。本发明所述的一种蔬菜沙拉预拌料，有利于推广普及营养科学的进食方法，能够配合不同蔬果进行调味调质的调味品，既不破坏食品营养，又能提升菜品风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 沙拉 拌料 | ||
【主权项】：
暂无信息
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