[发明专利]一种具有降低血脂和胆固醇的食用植物调和油有效
| 申请号： | 202010890967.7 | 申请日： | 2020-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN112042767B | 公开（公告）日： | 2022-06-14 |
| 发明（设计）人： | 张晖;吴港城;李晓静;齐希光;朱云;金青哲;王兴国 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04 |
| 代理公司： | 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272 | 代理人： | 刘峰 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有降低血脂和胆固醇的食用植物调和油，所述调和油，其成品中微量伴随物的含量以mg/Kg油计，包括，多酚15‑300、β‑谷甾醇290‑1700、菜油甾醇260‑1500、豆甾醇150‑1000、角鲨烯140‑600、帕克醇50‑160、γ‑生育三烯酚40‑120。本发明所提供的食用植物调和油，利用微量伴随之间的协同作用和脂肪酸之间的合理配比，使得调配的食用植物调和油能够达到降低血脂和胆固醇的效果，适合不同人群的健康需求，具有广泛的市场前景和应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 降低 血脂 胆固醇 食用 植物 调和 | ||
【主权项】：
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