[发明专利]一种猪肉原料预处理装置在审
| 申请号： | 202010901736.1 | 申请日： | 2020-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN112056378A | 公开（公告）日： | 2020-12-11 |
| 发明（设计）人： | 程彦兵 | 申请（专利权）人： | 程彦兵 |
| 主分类号： | A23B4/07 | 分类号： | A23B4/07;A22C17/00;C11B1/02;C11B1/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 411100 湖南省湘潭*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种猪肉领域，尤其涉及一种猪肉原料预处理装置。本发明要解决的技术问题为：提供一种猪肉原料预处理装置。本发明的技术方案是：一种猪肉原料预处理装置，包括有工作机底板、传送控制机构、切割机构、循环解冻机构、油脂分取机构和运行控制屏；工作机底板上方与传送控制机构相连接；工作机底板上方与循环解冻机构相连接。本发明实现了均匀切割分离脂肪层，减少猪肉的浪费和脂肪层的剩余，降低补充返工的次数，并且通过敲击震荡冷冻肉的方式加速肉内部的冻结块融化，大幅缩短浸泡解冻时间，减少了营养物质的流失，维持了猪肉的口感，还能够将分离的脂肪层进行榨脂利用，减少了资源浪费的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猪肉 原料 预处理 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
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