[发明专利]一种发酵制备黄原胶的方法在审
| 申请号： | 202010907023.6 | 申请日： | 2020-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN112111423A | 公开（公告）日： | 2020-12-22 |
| 发明（设计）人： | 李学朋;田永红;贾秀伟;王文强;吕金东;王斌;高雷;宋亚妮;王昆 | 申请（专利权）人： | 内蒙古阜丰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/38;C12P19/06;C12R1/64 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 010070 内蒙古自治*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明属于生物发酵技术领域，公开了一种发酵制备黄原胶的方法，其包括如下步骤：将产黄原胶的黄单胞菌种子液按照5‑10％的接种量接入发酵培养基中进行发酵培养，温度30℃，发酵培养时间72小时，得到发酵液；发酵培养过程中，通过调节搅拌转速与通气量保持溶氧水平为20％，通过自动流加葡萄糖溶液将残糖控制在不低于2％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 制备 黄原胶 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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