[发明专利]一种大豆咀嚼片及其制备方法在审
| 申请号： | 202010925166.X | 申请日： | 2020-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN112006231A | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 王金玲;何红英;吕长山;董丹 | 申请（专利权）人： | 黑龙江两个山健康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00;A23L19/00;A23L21/25;A23L33/21;A23L33/00;A23P10/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150030 黑龙江省哈*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种大豆咀嚼片及其制备方法，大豆咀嚼片包括以下重量份的配方组分：大豆粉10‑30份，麦芽糊精2‑15份，柠檬酸0‑1份，白砂糖1‑5份，硬脂酸镁1‑4份，功能性低聚糖5‑15份，蜂蜜粉1‑5份，果粉0‑20份；大豆咀嚼片制备方法包括以下步骤：大豆粉的制备，过筛得到合适目数的大豆粉；所述大豆粉、麦芽糊精、柠檬酸、白砂糖、硬脂酸镁、功能性低聚糖、蜂蜜粉、果粉分别粉碎过筛，按配方混合调制后压片得到成品。本发明制备的大豆咀嚼片营养丰富全面且携带和食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大豆 咀嚼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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