[发明专利]一种基于空间偏移拉曼光谱的虾肉新鲜度检测方法在审
| 申请号： | 202010941117.5 | 申请日： | 2020-09-09 |
| 公开（公告）号： | CN112014376A | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 黄敏;刘振方;朱启兵;郭亚 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | G01N21/65 | 分类号： | G01N21/65 |
| 代理公司： | 大连理工大学专利中心 21200 | 代理人： | 刘秋彤;梅洪玉 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种基于空间偏移拉曼光谱的虾肉新鲜度检测方法，属于食品无损检测技术领域。该方法用拉曼散射点光源图像检测系统，采集并获取带壳虾样本在不同位置，1024个波段下的拉曼图像；将拉曼图像强度波长域转换到强度空间域，提取感兴趣的区域和波段作为相应拉曼图像的子图像；通过选择最佳空间偏移距离，使得内部信号相对最强，信噪比最高；剔除异常点光谱数据，输入到随机森林特征进行特征波段选择；将选择的特征波段的光谱数据输入到支持向量回归模型进行预测。本发明对带壳虾新鲜度预测精度高、速度快、可实现现场检测，同时也提供一种深层检测的方法，有望应用于带壳，带包装或者多层样本的深层检测。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 空间 偏移 光谱 新鲜 检测 方法 | ||
【主权项】：
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