[发明专利]一种用茶叶籽油加工茶叶的方法在审
| 申请号： | 202010942748.9 | 申请日： | 2020-09-09 |
| 公开（公告）号： | CN112106843A | 公开（公告）日： | 2020-12-22 |
| 发明（设计）人： | 娄作富 | 申请（专利权）人： | 雅安市明康苑生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 成都中亚专利代理有限公司 51126 | 代理人： | 何渊;王悦 |
| 地址： | 625000 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用茶叶籽油加工茶叶的方法，包括对茶叶进行选料，炒制之后进行储存。炒制可以选择手工炒制或机械炒制，在炒制过程中分次加入茶叶籽油，所述茶叶籽油与茶叶的重量份比为1:26~30，制得的茶叶在干燥、避光条件下储藏。本发明从解决：①传统以虫蜡制备油茶时虫蜡量少且昂贵的高成本问题，②行业内使用食用蜡/人工石蜡制备油茶给人体造成的肝肾毒性为出发点，采用茶叶籽油制备茶叶，有效解决上述问题的同时，还达到了提高了茶叶的色泽，经4‑5次冲泡后依旧可以获得浓郁的头香与底香，优秀的锁香效果。并且意外的发现，冲泡后的茶汤无任何油脂焦臭味，且茶汤表面并无任何油珠渗出。是一种能充分利用茶叶生产资源以及健康模式的新工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用茶 叶籽油 加工 茶叶 方法 | ||
【主权项】：
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