[发明专利]一种融合果味锅包肉调味料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010961140.0 | 申请日： | 2020-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN112155173A | 公开（公告）日： | 2021-01-01 |
| 发明（设计）人： | 张海伟 | 申请（专利权）人： | 张海伟 |
| 主分类号： | A23L13/40 | 分类号： | A23L13/40;A23L27/29 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 胡文强 |
| 地址： | 152325 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及食品调味料技术领域,公开了一种融合果味锅包肉调味料，由下述重量配比的原料制备而成：海天米醋1‑28份，丹喜醋精1‑18份，苹果醋1‑18份，鲜梨汁1‑15份，橙汁1‑15份，食用盐1‑15份，雪碧1‑15份，白糖1‑30份，鲜橙汁1‑15份，鲜苹果汁1‑15份，食品色素1‑10份；制备方法包括：熬制底料；调汁；调味；灌装。本发明制备的一种融合果味锅包肉调味料，能够把单个菜品做到标准化，节省厨师炒菜工序，节约人力物力成本，易操作，口感好，符合大众口味，适用人群广，让百姓在家中也能做出标准化口味的果味锅包肉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 融合 果味 锅包肉 调味料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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