[发明专利]一种水果蔬菜保鲜剂、溶液及水果蔬菜保鲜方法有效
| 申请号： | 202010979643.0 | 申请日： | 2020-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN112244081B | 公开（公告）日： | 2022-08-02 |
| 发明（设计）人： | 周军;马清国;陶鹏 | 申请（专利权）人： | 湖南雪鹿生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/16 |
| 代理公司： | 深圳众鼎汇成知识产权代理有限公司 44566 | 代理人： | 张宏杰 |
| 地址： | 410600 湖南省长沙市宁乡经济技术开*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种水果蔬菜保鲜剂，包括以下组分：抗坏血酸、抗坏血酸钙和葡萄糖。所述水果蔬菜保鲜剂包括以下重量比组分：抗坏血酸35～45份、抗坏血酸钙10～20份和葡萄糖45～55份。本发明还提供了一种水果蔬菜保鲜剂溶液，包括溶剂和所述的水果蔬菜保鲜剂，所述水果蔬菜保鲜剂分散于所述溶剂中，其中，所述溶剂选自水。同时，本发明还公开了一种水果蔬菜的保鲜方法。本发明提供的水果蔬菜保鲜剂绿色安全，生产成本低廉，保鲜时效长，能有效提高鲜切水果蔬菜的品质和销售周期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 蔬菜 保鲜剂 溶液 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
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