[发明专利]一种竹叶黄酮饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010982466.1 | 申请日： | 2020-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN112042838A | 公开（公告）日： | 2020-12-08 |
| 发明（设计）人： | 高益槐;高炜;郑春源;魏斌 | 申请（专利权）人： | 安发（福建）生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/70;A23L33/105;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京易捷胜知识产权代理事务所(普通合伙) 11613 | 代理人： | 蔡晓敏 |
| 地址： | 352100 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及饮料技术领域，尤其涉及一种竹叶黄酮饮料及其制备方法。竹叶黄酮饮料包括质量分数为50％以上的毛竹叶黄酮提取液10～20份、双脱苹果汁20～40份、柠檬浓缩汁3～5份、水40～60份；毛竹叶黄酮提取液中还包含有质量分数为5％～7％的毛竹叶多糖。将果葡糖浆、聚葡萄糖混合后，在80℃的热水中搅拌10min搅拌至完全溶解得到的第一溶液中依次加入双脱苹果汁、柠檬浓缩汁、毛竹叶黄酮提取液，搅拌均匀得到的第二溶液中加入耐高温薄荷香精后杀菌罐装处理得到竹叶黄酮饮料。其有益效果是，以最低的成本，使竹叶黄酮提取物饮料具有抗衰老和抗疲劳的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 竹叶 黄酮 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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