[发明专利]一种火锅专用特香粉鸡精调味料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010983231.4 | 申请日： | 2020-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN112006258A | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 刘岱林 | 申请（专利权）人： | 重庆双鲜食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00 |
| 代理公司： | 成都顶峰专利事务所(普通合伙) 51224 | 代理人： | 杨俊华 |
| 地址： | 400000 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明属于调味品技术领域，公开了一种火锅专用特香粉鸡精调味料及其制备方法。该鸡精调味料通过选用各种天然原料作为原材料进行配置得到。该鸡精调味料作为火锅专用调料时能够实现溶解速度快，溶解率高，不浑汤，不起泡，可消除食物中的不良异味，综合口感增强。该火锅专用特香粉鸡精调味料制备方法，工艺流程简单便捷，制备过程中各原料之间达到了充分的融合，提高了鸡精调味料的鲜美度以及营养价值，同时该鸡精调味料中不含有防腐和淀粉等物质，无任何副作用，有益于人们的身体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火锅 专用 香粉 调味料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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