[发明专利]一种芳香虾青素速溶片及其制备方法在审
| 申请号： | 202010983373.0 | 申请日： | 2020-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN112262992A | 公开（公告）日： | 2021-01-26 |
| 发明（设计）人： | 马云淑;蔡俊飞;邱明鸿;叶秋香;刘云宽;梅佳华 | 申请（专利权）人： | 云南中医药大学 |
| 主分类号： | A23L33/12 | 分类号： | A23L33/12;A23L33/10;A23P10/28;A23L29/00;A23L29/262;A23L29/30 |
| 代理公司： | 昆明正原专利商标代理有限公司 53100 | 代理人： | 徐玲菊;蒋文睿 |
| 地址： | 650500 云南*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种芳香虾青素速溶片及其制备方法。该芳香虾青素速溶片由下列重量份的组分制成：虾青素油0.3～1.5份；泊洛沙姆188 3～10份；微晶纤维素3～10份；乳糖8～20份；D‑甘露醇15～30份；糖粉5～20份；香精0.5～1.5份；柠檬酸0.5～3份；硬脂酸镁0.3～1.5份。本发明芳香虾青素速溶片的物理化学性质稳定，表面美观，气清香，味酸甜，加快虾青素溶解和溶出，增大虾青素的吸收速度和程度，提高虾青素的生物利用度，方便运输、携带、服用，可直接食用，同时制备工艺简单，生产成本低，易于产业化生产，可广泛应用于食品、特异食品及保健品中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芳香 虾青素 速溶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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