[发明专利]一种乳酸链球菌素提取的方法在审
| 申请号： | 202011010353.1 | 申请日： | 2020-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN112225784A | 公开（公告）日： | 2021-01-15 |
| 发明（设计）人： | 许志刚;何新升;徐玉华;黄亦存 | 申请（专利权）人： | 通辽市圣达生物工程有限公司;浙江圣达生物研究院有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/315 | 分类号： | C07K14/315;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/30;C07K1/14 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 沈渊琪 |
| 地址： | 028000 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 一种乳酸链球菌素提取的方法，属于生物食品防腐剂技术领域。该方法包括：（1）将乳酸链球菌素发酵液物料与酸溶液同时流入管道混合器，在线调控PH值；（2）流入蒸汽加热喷射器中，控制物料温度；（3）快速从维持罐的底部进料保温，从维持罐的顶部出料；（4）最后流经换热器，快速降温经过滤、盐析和干燥操作制得粉末状食品级乳酸链球菌素。本发明方法通过管道混合器可准确调节并控制物料pH，缩短酸化时间，减少物料降解。采用蒸汽喷射器喷射加热的方式瞬时加热，减少物料降解提高收率。利用加热冷却方式减少了等待时间。该工艺操作便捷，自动化程度高，设备占用率低，是一种经济、节能的生产方式。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳酸 链球 菌素 提取 方法 | ||
【主权项】：
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