[发明专利]含乳成分饮料在审
| 申请号： | 202011024278.4 | 申请日： | 2020-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN112568347A | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 古濑宪;泽本武;诸桥香奈 | 申请（专利权）人： | 理研维他命株式会社 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/115;A23L33/12;A23L29/10 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 | 代理人： | 鲁雯雯;金龙河 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及含乳成分饮料。本发明提供在温度变化剧烈的环境下乳成分的分离、聚集得到了抑制的含乳成分饮料。一种含乳成分饮料，其含有以下的成分(A)～(D)：(A)抑菌性乳化剂、(B)主要构成脂肪酸为硬脂酸并且聚甘油的平均聚合度为3.5～5.0的聚甘油脂肪酸酯、(C)甘油有机酸脂肪酸酯、(D)甘油单脂肪酸酯。 | ||
| 搜索关键词： | 成分 饮料 | ||
【主权项】：
暂无信息
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