[发明专利]一种爆炒腰花的制作方法在审
| 申请号： | 202011028254.6 | 申请日： | 2020-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN112089018A | 公开（公告）日： | 2020-12-18 |
| 发明（设计）人： | 史先兵 | 申请（专利权）人： | 安徽悦道食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/20 | 分类号： | A23L13/20;A23L13/70;A23L13/40 |
| 代理公司： | 苏州国卓知识产权代理有限公司 32331 | 代理人： | 马德龙 |
| 地址： | 230000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种爆炒腰花的制作方法，其技术方案是：包括主料、辅料和调料，所述主料包括猪腰，所述辅料包括荸荠、黑木耳、红辣椒、青椒、洋葱，所述调料包括大葱、大蒜、姜、酱油、白砂糖、白醋、淀粉、胡椒粉、香油、花椒和花生油，所述主料中各成分质量克数分别为：猪腰：200‑400克，本发明的有益效果是：在制作爆炒腰花之后，爆炒腰花鲜嫩，口感饱满，由于爆炒腰花和辅料一同爆炒，导致爆炒腰花的品相良好，由于爆炒腰花在爆炒时，加入配料混合制成的调味汁，导致爆炒腰花的鲜味良好，且猪腰结合辅料和调味汁，在火候的控制下，导致口感饱满，香气四溢。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 爆炒 腰花 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽悦道食品有限公司，未经安徽悦道食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011028254.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种黑椒牛排及其加工方法
- 下一篇：一种酱卤扇子骨及其加工方法
