[发明专利]秘制蒸汉堡坯子的制作工艺有效
| 申请号： | 202011040529.8 | 申请日： | 2020-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN112167517B | 公开（公告）日： | 2023-07-28 |
| 发明（设计）人： | 王全保 | 申请（专利权）人： | 南京天策金粮餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L29/30;A23L33/115;A23L33/125;A23L33/185 |
| 代理公司： | 北京棘龙知识产权代理有限公司 11740 | 代理人： | 戴丽伟 |
| 地址： | 211125 江苏省南京市江宁区*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种秘制蒸汉堡坯子的制作工艺，包括以下步骤：(1)将面粉作成面团；(2)静置面团；(3)醒发处理；(4)蒸制；(5)包装、冷藏。本发明的秘制蒸汉堡坯子，制作方法简易，汉堡营养丰富，美味可口；可以冷藏保存，方便取用，而且贮存时间长，秘制蒸汉堡坯子的感官性能不会受到影响。 | ||
| 搜索关键词： | 秘制蒸 汉堡 坯子 制作 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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