[发明专利]一种山楂果子酒及其制备方法在审
| 申请号： | 202011048510.8 | 申请日： | 2020-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN112143603A | 公开（公告）日： | 2020-12-29 |
| 发明（设计）人： | 岳喜文 | 申请（专利权）人： | 鄄城山楂古寨农业发展有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024;C12H1/07;C12H1/18;B67C7/00 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 274000 山东省菏泽市鄄城*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种山楂酒，具体涉及一种山楂果子酒及其制备方法。按重量克数取山楂600‑650g，山楂为新鲜无虫害的去核山楂，水400‑450g，其中每1000g混合溶液中加入0.3‑0.5g酵母；破碎榨汁、初次发酵、二次发酵、过滤、灌装、灭菌；本发明的山楂酒以天然的成熟山楂为原料，不添加其他物质，口感好、果香醇厚、色泽透彻晶莹。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山楂 果子酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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