[发明专利]一种方便干河粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202011051537.2 | 申请日： | 2020-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN112155154A | 公开（公告）日： | 2021-01-01 |
| 发明（设计）人： | 范园园;李超;陈媛萍;曹文峰;王璇;赖慧芳;单长伟;周发章 | 申请（专利权）人： | 江西金田麦食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10 |
| 代理公司： | 南昌金轩知识产权代理有限公司 36129 | 代理人： | 孙文伟 |
| 地址： | 331600 江西省吉*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种方便干河粉的制备方法，该方便干河粉将纯大米原料，经过自然泡米、自动输送、二级磨浆、抽浆、储浆、自动布浆、蒸片、冷却、一次预先干燥、米片吊挂、低温老化、切条挂杆、二次烘干、自动定长切断、成型包装、金属检测、入库这些工序得到成品，本发明方便干河粉的制备方法制备过程简单、生产周期短、产能高、出率高、节约成本，制备得到的方便干河粉口感爽滑、晶莹剔透、韧性足、能挂汤入味，且保存时间长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 方便 干河粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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