[发明专利]一种鸡内金炒制方法在审
| 申请号： | 202011054266.6 | 申请日： | 2020-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN111920829A | 公开（公告）日： | 2020-11-13 |
| 发明（设计）人： | 谭冰洁;朱四清;刘倡林;胡洪日 | 申请（专利权）人： | 湖南衡岳中药饮片有限公司 |
| 主分类号： | A61K35/57 | 分类号： | A61K35/57 |
| 代理公司： | 长沙市标致专利代理事务所(普通合伙) 43218 | 代理人： | 徐邵华 |
| 地址： | 421000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鸡内金炒制方法，包括以下步骤：1）预处理：取鸡内金，清洗除去附着杂物；2）干燥；3）炒制：向锅内先加入10‑30kg油砂炒制后再向油砂中加入0.8‑2.5kg鸡内金翻炒烫制；4）筛分。本发明的工艺简单，采用炒制的方法，将鸡内金加入油砂中进行翻炒，油砂用量比例在鸡内金的15倍以上，利用油砂的温度和自身的流动性将鸡内金包裹在油砂当中，使鸡内金被油砂包围进行烫制，使炒制后的鸡内金的起泡率大于98%，焦变率小于2%，成品率高达98%以上，有效提高了起泡率，避免了鸡内金被炒焦、炒糊的现象发生，提高了产品的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鸡内金 方法 | ||
【主权项】：
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