[发明专利]一株具有耐酸耐胆盐活性的植物乳杆菌LZU-J-QA85及其应用有效
| 申请号： | 202011063509.2 | 申请日： | 2020-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN112111433B | 公开（公告）日： | 2022-02-01 |
| 发明（设计）人： | 张春江;李玉玺;刘冠兰;扎拉加;白妍睿 | 申请（专利权）人： | 兰州大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L33/135;A23K10/16;A61K35/747;A61P31/04;A61P31/10;A61P39/06;C12R1/25 |
| 代理公司： | 北京力量专利代理事务所(特殊普通合伙) 11504 | 代理人： | 戴治娟 |
| 地址： | 730000 甘肃*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一株具有耐酸耐胆盐活性的植物乳杆菌及应用。本发明提供了一株耐酸耐胆盐的植物乳杆菌Lactobacillus plantarum LZU‑J‑QA85，所述植物乳杆菌Lactobacillus plantarum LZU‑J‑QA85于2020年9月16日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为：GDMCC No:61192，所述植物乳杆菌Lactobacillus plantarum LZU‑J‑QA85的16S rRNA序列如SEQ ID NO：1所示。本发明提供的植物乳杆菌Lactobacillus plantarum LZU‑J‑QA85具有较强的胃肠液耐受性和胆盐耐受性，在模拟胃液和肠液中培养后的存活率显著高于鼠李糖乳杆菌LGG；且能够显著抑制肠道致病菌金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌的活性；同时菌株具有较强的抗氧化活性，能够显著耐受过氧化氢。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 耐酸 耐胆盐 活性 植物 杆菌 lzu qa85 及其 应用 | ||
【主权项】：
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