[发明专利]一种利用太阳能的自控酸奶发酵设备

摘要

本发明公开的一种利用太阳能的自控酸奶发酵设备，包括壳体，所述壳体下侧设有成品腔，所述成品腔下侧壁上固定设有主动电机，所述主动电机上侧转动设有主动电机轴，所述成品腔内设有发酵腔，所述主动电机轴伸入所述发酵腔内，所述主动电机轴上侧固定设有加热块，所述主动电机轴中段固定设有上扇形轮，所述主动电机轴下侧固定设有下传动轮，本发明一种利用太阳能的自控酸奶发酵设备能够借助太阳能的能量与热量，对牛奶进行发酵制成酸奶，发酵过程自动控温，避免温度过高或过低使得酸奶变质，当检测到发酵速度过慢时，能够加入氧气增快酵母菌繁殖，发酵完成后实现自动收集，避免过度发酵发酸，全程环保简便，更适合科学性生产。