[发明专利]一种搅碎融合装置有效
申请号: | 202011073171.9 | 申请日: | 2020-10-09 |
公开(公告)号: | CN112189701B | 公开(公告)日: | 2022-03-15 |
发明(设计)人: | 郑晓;郁向红;邹健;胡追 | 申请(专利权)人: | 武汉轻工大学 |
主分类号: | A22C17/00 | 分类号: | A22C17/00 |
代理公司: | 南京中高专利代理有限公司 32333 | 代理人: | 沈雄 |
地址: | 430023 湖北省*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 本发明公开了一种搅碎融合装置,旋转架的一端固定安装有横梁,第一转轴的一端固定连接有螺杆,螺杆上通过螺纹孔活动安装有活动座,进而在肉类原料与辅料进行混合时,旋转架通过横梁和横板对箱体内的原料进行径向的搅拌混合,同时活动座通过移动板能够对箱体内的原料进行轴向的混合,从而使得进入箱体内的肉类原料能够与辅料充分混合,通过横梁、横板的旋转以及移动板的移动,能够将肉类原料充分切断,从而避免了肉类食品的搅碎过程较快,使得肉类食品在搅碎过程中,颗粒状肉块之间无法被完全切断,导致搅碎后的颗粒状肉块之间粘合,造成在与其他辅料进行混合过程中,无法混合均匀,容易结块的缺陷,大大提高了肉类食品的搅碎融合效率。 | ||
搜索关键词: | 一种 融合 装置 | ||
【主权项】:
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