[发明专利]一种大米烘干工艺在审
| 申请号： | 202011090068.5 | 申请日： | 2020-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN112400991A | 公开（公告）日： | 2021-02-26 |
| 发明（设计）人： | 戴宗耀;王涛;张义;杜学军;钱坤 | 申请（专利权）人： | 江苏景山生态有机农业有限公司 |
| 主分类号： | A23B9/08 | 分类号： | A23B9/08;B07B1/46;B07B1/00 |
| 代理公司： | 南京常青藤知识产权代理有限公司 32286 | 代理人： | 毛洪梅 |
| 地址： | 211751 江苏省淮安市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种大米烘干工艺，具体涉及大米再加工领域，具体步骤如下，大米依次经过初始区、升温加热区、蒸发区、烘干区和恒温区；其中，初始区将大米进行分级筛选，送入升温加热区，升温加热区逐渐升高至100摄氏度，烘干10至25分钟，送入蒸发区通入热风保持10至30分钟后，送入烘干区烘干温度为120摄氏度，保持10至30分钟，送入恒温区温度为60至80摄氏度，待含水量低于4％至8％时，进行出库包装即可；本工艺采用循环烘干工艺，大米受热降水均匀、充分、烘后品质好，且通过本工艺烘干的大米可大大降低烂米率，提高大米品质和存储时长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大米 烘干 工艺 | ||
【主权项】：
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