[发明专利]一种扁形红茶及其加工方法在审
| 申请号： | 202011095301.9 | 申请日： | 2020-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN112120091A | 公开（公告）日： | 2020-12-25 |
| 发明（设计）人： | 罗小红 | 申请（专利权）人： | 紫云自治县红花茶业种植有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/08 |
| 代理公司： | 遵义浩嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 52112 | 代理人： | 石文义 |
| 地址： | 550804 贵州省安顺市*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种扁形红茶及其加工方法，所述加工方法是将采摘的鲜叶原料经摊放、萎凋、压扁、发酵、脱水、整形、干燥和提香处理而制得扁形红茶。采用本发明所述加工方法制作的扁形红茶，不仅能提高夏秋茶的利用率，并在增加产量的同时,也能提高种植户的经济收入，通过对加工工序进行改进，能够改善红茶的营养，使加工的成品质量好，汤色红亮、花香持久、滋味醇厚，内质香气浓郁，茶汤颜色清澈红亮，冲泡出来的茶水色、香、味俱佳，香味醇厚持久，口感独特，其产品质量等级高，能够满足更多消费者的品味需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红茶 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
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