[发明专利]一种豌豆黄制作装置及其制作方法

摘要

本发明公开了一种豌豆黄制作装置及其制作方法，包括烘干箱，烘干箱底端的中部固定设有振动电机，烘干箱的内部安装有若干根等间距设置的烘干灯管，烘干箱两侧壁上设有位于相邻两根烘干灯管之间的支撑条，支撑条的顶端开设有凹槽，凹槽的内部固定设有若干个等间距设置的弹簧柱，支撑条的正上方设有烘干架，烘干架包括下网板和位于下网板正上方的上网板，下网板底端的两侧均固定设有凸条，凸条与凹槽卡合连接，本发明通过设有上网板和下网板，能够夹持新鲜的豌豆黄，上网板和下网板之间压缩弹簧，使上网板和下网板挤压豌豆黄，有效防止在烘干过程中豌豆黄卷曲现象的发生，使豌豆黄较为美观，减小储存空间的占用。