[发明专利]一种薄荷绿茶的制备工艺及其切碎机

摘要

本申请涉及茶叶加工的技术领域，具体公开了一种薄荷绿茶的制备工艺及其切碎机。一种薄荷绿茶的制备工艺，包括以下制备工艺：将绿茶茶叶与薄荷茶叶拼配匀堆制得薄荷绿茶；其中，所述薄荷茶叶包括以下制备步骤：选叶、清洗、萎凋、杀青、初干、切碎、烘干。本申请的制备工艺简化了薄荷绿茶的制备工艺。本申请提供了一种用于薄荷绿茶的制备工艺的切碎机，包括机架、设在机架上的工作斗、设在工作斗上的进料通道和出料通道及设在工作斗内的切碎装置；所述切碎装置设在进料通道和出料通道之间。本申请的切碎机能够将薄荷叶进行切碎，代替了揉捻过程，简化了制备工艺。