[发明专利]一种利用酶提取玉米油的生产工艺有效
| 申请号： | 202011126422.5 | 申请日： | 2020-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN112280615B | 公开（公告）日： | 2023-01-20 |
| 发明（设计）人： | 王月华;成良玉;程芳园;李文娟;王秀华 | 申请（专利权）人： | 长寿花食品股份有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/00;C11B3/00;C11B3/06;C11B3/10 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 牟京霞 |
| 地址： | 256209 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种利用酶提取玉米油的生产工艺，包括粗提工艺和精炼工艺，所述粗提工艺包括酶解，在酶解过程中，分别添加复合酶Ⅰ和复合酶Ⅱ；所述复合酶Ⅰ包括纤维素酶、果胶酶和淀粉酶；所述复合酶Ⅱ包括支链淀粉酶、角质酶。在粗提工艺中，通过添加复合酶，提高原油的提取率，提取率≥96％，另外，复合酶对玉米胚中的胶质和蜡质进行作用，使成品油中的甾醇含量大于17000mg/kg。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 提取 玉米油 生产工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于长寿花食品股份有限公司，未经长寿花食品股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011126422.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
