[发明专利]一种卵黄高磷蛋白源钙螯合肽及其肽钙螯合物与应用有效
| 申请号： | 202011132175.X | 申请日： | 2020-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN112250749B | 公开（公告）日： | 2022-11-08 |
| 发明（设计）人： | 张晓维;贾琦;巩婷婷;司凯;刘会平 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C07K14/465 | 分类号： | C07K14/465;C07K1/107;A23L33/165;A61K38/17;A61P9/12;A61P3/14 |
| 代理公司： | 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 | 代理人： | 栗华楠 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： |
本发明属于生物小分子活性肽领域，具体涉及一种来源于卵黄高磷蛋白的钙螯合肽及其肽钙螯合物和应用。所述钙螯合肽由九个氨基酸组成，序列为DEEENDQVK，本发明提供的钙螯合肽DEEENDQVK在制备肽钙螯合物时，具有较高的钙结合率和螯合肽钙得率，合成肽钙结合率为97.00±1.42％，螯合肽钙得率为87.76±1.91％，钙离子螯合量为151.10±3.57mg/g。本发明提供的肽钙螯合物DEEENDQVK‑Ca，消化吸收率和保留率均高于其他有机钙和CaCO |
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| 搜索关键词： | 一种 卵黄高磷蛋白 源钙螯合肽 及其 肽钙螯合物 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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