[发明专利]一种带有面包屑清理功能的面包裁切装置

摘要

本发明公开了一种带有面包屑清理功能的面包裁切装置，包括控制操作机构、用于清理刀具上废渣的气流清理机构、使用电磁对刀具进行加热的电磁加热切刀机构和用于震动清理废渣的振幅工作台机构，所述控制操作机构的顶部焊接有连接杆A，所述控制操作机构的顶部通过设置的连接杆焊接有气流清理机构。圆弧切刀在切削完成后经过抽风口中时，风机吹的风本来是直接吹到面包上，吹掉面包上的碎渣，在圆弧切刀经过时，堵住了直接吹出的风，使风吹向两边的齿形辊，使齿形辊转动，使抽风口内部的风向与风速都不同，不同大小的风速可以更好地清理掉粘附在圆弧切刀上的碎渣，因为全麦面包为较干，所以圆弧切刀上不会粘附有太多的面包碎屑。