[发明专利]具有补钙明目功能的钙果酵素、酵素饮料及其生产方法在审
| 申请号： | 202011139080.0 | 申请日： | 2015-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN112244287A | 公开（公告）日： | 2021-01-22 |
| 发明（设计）人： | 周学义;朱文昭 | 申请（专利权）人： | 周学义 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/175;A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/70;A23L2/72;A23L2/84;A23L33/135 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 755100 宁夏回族自治区中*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种功能性钙果酵素、钙果酵素饮料及其生产方法，钙果酵素饮料以钙果酵素生产过程中的产物为原料；钙果酵素的原料组成为：钙果1‑30份、枸杞0‑5份、叶黄素0‑1份、牛磺酸0‑1份、蜂蜜1‑10份、果葡糖浆1‑10份、甜菊糖0‑1份、低聚糖0‑3份，它经过清洗、打浆、酶解、灭菌、发酵而成钙果酵素原液，由此经调配而成钙果酵素饮料。本发明钙果酵素及其饮料含有丰富的钙、多酚、黄酮、玉米黄质、β‑胡萝卜素、多糖等特殊成分，对补钙、软化血管、改善微循环，提高机体抗氧化能力，延缓衰老、缓解视疲劳具有积极作用。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 明目 功能 酵素 饮料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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